2025年9月份，工作專班組織市農業農村局、市市場監管局開展重點食品、相關產品監督抽檢。現將結果報告如下：
一、監督抽檢情況
（一）檢測總體情況9月份重點食品監督抽檢共1262批次，合格1232批次，合格率97.62%。具體抽檢情況見附件。
（二）檢測結果分析：
1、市農業農村局在種養殖環節抽檢食用農產品共266批次，經檢測，全部合格。
2、市市場監管局抽檢996批次,合格966批次,合格率96.99%，具體情況如下：
（1）市場流通環節涉及餅干、茶葉及其制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、方便食品、蜂產品、蔬菜制品、薯類及膨化食品、豆制品、糕點、罐頭、酒類、糖果制品、肉制品、乳制品、食糖、糧食加工品、飲料、調味品、水產制品、水果制品、其他食品、食用農產品、食用油、油脂及其制品共25大類食品537批次。經檢測，534批次合格。1批次水產恩諾沙星超標，原因可能是養殖過程中過量使用抗生素或者未遵守休藥期規定；1批次餅干過氧化值超標，原因可能是原料中的脂肪已經被氧化，也可能與產品在儲運過程中環境條件控制不當等有關；1批次固體飲料霉菌超標原因可能是企業未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，也可能與產品包裝密封不嚴或儲運條件不當等有關。
（2）餐飲環節涉及餐飲食品、糧食加工品、飲料、食用農產品4大類共417批次，經檢測390批次合格；27批次餐具大腸菌群項目不合格，原因可能是企業未按照規定對餐飲具清洗消毒。
（3）食品生產環節涉及糧食加工品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、肉制品、速凍食品、水果制品、蛋制品、糕點、酒類等共10大類42批次，經檢測全部合格。
二、工作要求
針對本次抽檢反饋的情況，相關環節監管部門對監督抽檢出現不合格食品（食品相關產品）的單位依法予以查處，督促其整改提高。同時，各地各監管部門要做好食品安全宣傳和風險提示，督促食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任，確保常熟市食品安全。
常熟市質量發展和食品藥品安全工作專班
2025年10月20日
